Салат "курица под шубой"
Способ приготовления
Свеклу помыть, отварить, почистить и натереть на крупной терке. Соединить с майонезом и перемешать.
Курицу помыть, отварить, отделить мясо от костей и нарезать. Куриное мясо соединить с майонезом и перемешать.
Грецкий орех почистить, измельчить и перемешать с майонезом.
Чернослив помыть, очистить от косточек и нарезать.
В глубокий салатник положить слоями:
- 1-ый слой — куриное мясо;
- 2-ой слой — половина нормы грецкого ореха;
- 3-ий слой — половина нормы чернослива;
- 4-ый слой — свекла;
- 5-ый слой — оставшийся грецкий орех;
- 6-ой слой — оставшийся чернослив.
