Питта "солнышко"
Ингредиенты
- питта – 4 шт.
- шпинат – 200 гр.
- масло сливочное – 2 ст. л.
- яйцо – 4 шт.
- корейка – 50 гр.
- сыр – 100 гр.
- орех мускатный – на кончике ножа
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Шпинат помыть и потушить на сковороде с разогретым сливочным маслом. Посолить. Добавить мускатный орех. Перемешать. Снять с плиты. Остудить.
Яйца сварить вкрутую и нарезать кольцами или полукольцами.
Каждую питту намазать шпинатом. Сверху положить мелко нарезанную корейку и яйца. Посыпать сыром и подать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.