Авокадо, фаршированный тунцом

Способ приготовления

Тунца размять вилкой. Добавить измельченный репчатый лук. Поперчить. Посолить. Заправить майонезом. Тщательно перемешать.
Авокадо помыть, разрезать вдоль на две половинки, удалить косточки и аккуратно вырезать мякоть.
В получившееся отверстие положить тунца и подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.