Рыба, запеченная в духовке (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Рыбу почистить, помыть и положить на противень. Соединить томатную пасту, соль, перец и растопленный жир. Перемешать и налить на рыбу.
Запекать в течение 20 минут в духовке, разогретой до 190 градусов. Затем противень достать. На рыбу положить измельченный чеснок и мелко нарезанную петрушку. Сбрызнуть растительным маслом и снова поставить в духовку. Запекать ещё в течение 5-7 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.