Цыпленок с фруктами и миндалем

Ингредиенты

цыпленок – 1 шт.
апельсин – 2 шт.
яблоко – 4 шт.
миндаль – 30 гр.
изюм – 30 гр.
масло растительное – 100 мл.
коньяк – 100 мл.
соль – по вкусу
вода – 0,5 стакана

Способ приготовления

Цыпленка почистить, помыть и обсушить. Натереть тушку солью и обжарить в течение 30 минут в гусятнице с раскаленным маслом. Добавить коньяк, промытый изюм, воду и миндаль. Закрыть крышкой. Тушить в течение 15 минут. Апельсины почистить и нарезать кольцами. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и нарезать крупными кусками. Подготовленные фрукты положить в гусятницу. Тушить на умеренном огне в течение 20-30 минут.

Оставить отзыв

Суп из баранины с чечевицей

Салат из холодной пасты с песто и черным виноградом (Итальянская кухня)

Совет еще

Варку можно считать законченной, если рыба приобрела белый цвет, а кости легко отстают от мяса.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)