Пудинг "морковный" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- морковь – 160 гр.
- молоко – 30 мл.
- крупа манная – 15 гр.
- яйцо – 1 шт.
- масло сливочное – 20 гр.
- сахар – 10 гр.
- сухари молотые – 15 гр.
Способ приготовления
Морковь помыть, почистить, нарезать и припустить в небольшом количестве воды.
На молоке сварить густую манную кашу. Добавить сахар, масло и яичные желтки. Посолить. Соединить с морковью. Перемешать.
Яичные белки взбить и аккуратно соединить ранее подготовленными продуктами.
Полученную массу положить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Выпекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.