Пирог "лимонник" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • яйцо – 4-5 шт.
  • маргарин – 1 пачка
  • майонез – 250 гр.
  • сахар – 2 стакана
  • мука – 4 стакана
  • сода – 0,5 ч. л.
  • эссенция уксусная – 1 ч. л.

для начинки:

  • лимон – 3-4 шт.
  • сахар – по вкусу

Способ приготовления

Приготовить тесто. Соединить сахар и яйца. Перемешать. Добавить растопленный маргарин и майонез. Перемешать. Добавить соду, погашенную уксусом и муку. Тщательно перемешать.
Подготовленное тесто налить в форму, смазанную маслом, сделав бортики. Выпекать в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Приготовить начинку. Лимоны помыть и перекрутить на мясорубке вместе с цедрой. Добавить сахар. Перемешать.
У готового бисквита аккуратно срезать бортики и измельчить их. На готовый корж положить начинку. Сверху посыпать крошкой и подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Нельзя солить мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает его вкусовые качества и снижает питательность.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)