Лепешки с овсяными хлопьями "деревенские" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- мука – 100 гр.
- хлопья овсяные – 35 гр.
- сахар коричневый – 3 ч. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- порошок пекарский – 1 ч. л.
- перец душистый – 0,5 ч. л.
- масло сливочное соленое – 80 гр.
- молоко
Способ приготовления
Соединить муку, овсяные хлопья, соль, коричневый сахар, пекарский порошок и душистый перец. Перемешать. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. Добавить столько теплого молока, чтобы получилось плотное сухое тесто. Тщательно перемешать.
На разделочной доске, обсыпанной мукой, раскатать тесто пластом толщиной 0,25 см. и нарезать кольцами.
Выпекать в течение 25-30 минут в духовке, разогретой до 170 градусов.
Примечание:
Лепешки имеют грубую текстуру и прекрасно сочетаются с сырами.