Заправка для квашеной капусты

Ингредиенты

  • лук репчатый – 4 шт.
  • масло подсолнечное – 2 ст. л.
  • сахар – 3 ч. л.
  • перец черный – 10-12 горошин
  • рассол капустный

Способ приготовления

Лук измельчить, перец растереть. Лук, перец, сахар перемешать, добавить немного капустного рассола и подсолнечное масло. Тщательно перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Два кусочка сахара, добавленные в воду, где варятся овощи, улучшают их вкус.