Заправка для квашеной капусты

Ингредиенты

  • лук репчатый – 4 шт.
  • масло подсолнечное – 2 ст. л.
  • сахар – 3 ч. л.
  • перец черный – 10-12 горошин
  • рассол капустный

Способ приготовления

Лук измельчить, перец растереть. Лук, перец, сахар перемешать, добавить немного капустного рассола и подсолнечное масло. Тщательно перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.