Бутерброд с острым грибным соусом

Ингредиенты

Хлеб 6 лом. Жир 1 ст. л. Маргарин 20 гр. Грибы 200 гр. Мука 2 ч. л. Молоко 1/2 стак. Репчатый лук 1/2 шт. сыр тертый 1-2 ст. л. Перец черный   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Хлеб обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маргарином.
Приготовить соус. Грибы помыть, измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным жиром. Добавить муку. Перемешать, чтобы не осталось комочков. Добавить молоко. Посолить. Поперчить. Добавить измельченный репчатый лук и сыр. Перемешать. Тушить в течение 3-5 минут.
Соус положить на ломтики хлеба.

Комментарии
Оставить комментарий
Классические фаршированные перцы
Классические фаршированные перцы
Плов из кальмаров (2) (Духовка)
Плов из кальмаров (2)

Совет еще

Чтобы улучшить вкус картофельного пюре, добавьте в него кипяченое молоко (1/2 стакана молока на 1 кг картофеля).

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной