Бутерброд с острым грибным соусом

Ингредиенты

Хлеб 6 лом. Жир 1 ст.л. Маргарин 20 гр. Грибы 200 гр. Мука 2 ч. л. Молоко 1/2 стак. Репчатый лук 1/2 шт. сыр тертый 1-2 ст.л. Перец черный по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Хлеб обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маргарином.
Приготовить соус. Грибы помыть, измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным жиром. Добавить муку. Перемешать, чтобы не осталось комочков. Добавить молоко. Посолить. Поперчить. Добавить измельченный репчатый лук и сыр. Перемешать. Тушить в течение 3-5 минут.
Соус положить на ломтики хлеба.

Оставить отзыв

Салат из сёмги с креветками

Вареники с черносливом

Совет еще

Чем мельче и тоньше нарезаны корни сельдерея и петрушки, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами