Тыквенно-яблочный салат (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 200 г сырой тыквы
- 200 г яблок
- 5 грецких орехов
- 50 мл фруктового сока
- сок 1 лимона
- щепотка сахара
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Тыкву очистите от кожуры и семян. Яблоки также почистите и удалите сердцевины. Подготовленные тыкву и яблоки натрите на крупной терке. Добавьте измельченные орехи. Заправьте салат фруктовым соком и соком лимона, посыпьте сахаром.