Творог с помидорами (2) (Узбекская кухня)

Способ приготовления

Творог протрите через сито. Луковицу очистите и мелко нашинкуйте. Помидоры ошпарьте кипятком и очистите от кожицы, мелко порежьте. Добавьте соль, перец и, помешивая массу, влейте в нее (постепенно) растительное масло.

Оставить отзыв

Совет еще

Морковь долго не портится, если ее уложить слоями с прослойками из сухой шелухи от репчатого лука. Или перед закладкой на хранение обрызгать корнеплоды водным настоем луковой шелухи.