Творог с помидорами (2) (Узбекская кухня)

Способ приготовления

Творог протрите через сито. Луковицу очистите и мелко нашинкуйте. Помидоры ошпарьте кипятком и очистите от кожицы, мелко порежьте. Добавьте соль, перец и, помешивая массу, влейте в нее (постепенно) растительное масло.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.