Салат с кислым молоком (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Огурец средних размеров 2 шт. Грецкие орехи 100 гр. Кислое молоко 1 стак. Укроп 1 пуч. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Огурцы натрите на крупной терке или порежьте тонкой соломкой. Небольшую часть укропа отложите для украшения, оставшуюся зелень измельчите и смешайте с огурцом. Посолите и выложите горкой в глубокую миску. Залейте кислым молоком и посыпьте молотыми грецкими орехами. Украсьте веточками укропа. Подавайте охлажденным.

Комментарии
Оставить комментарий
Овощные рулетики
Овощные рулетики
Каша манная "великолепная"
Каша манная "великолепная"

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)