Салат с кислым молоком (Узбекская кухня)
Ингредиенты
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Огурцы натрите на крупной терке или порежьте тонкой соломкой. Небольшую часть укропа отложите для украшения, оставшуюся зелень измельчите и смешайте с огурцом. Посолите и выложите горкой в глубокую миску. Залейте кислым молоком и посыпьте молотыми грецкими орехами. Украсьте веточками укропа. Подавайте охлажденным.
Оставить отзыв
Совет еще
Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой тряпкой, если же тесто слишком сырое, то раскатывать можно прямо через лист пергамента.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)