Салат яблочно-морковный с кислым молоком (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 3-4 зеленых яблока средних размеров
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 200 мл кислого молока
- черный молотый перец и соль по вкусу
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Натрите морковь и яблоки на крупной терке. Лук порежьте как можно мельче, добавьте к яблокам и моркови. Посолите, приправьте перцем и хорошенько перемешайте. Залейте кислым молоком.