Лапша с сыром (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 700 г куриного мяса
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 200 г сыра
  • 1 стакан муки
  • 1 яйцо
  • пучок зеленого лука
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовьте из муки, яйца и воды лапшу. Кусочки куриного мяса положите в холодную воду и варите на слабом огне 30 минут. Измельченные лук и морковь потушите, положите в бульон. Варите еще 10 минут, затем добавьте лапшу. Подсолите и варите до готовности. В готовый суп добавьте тертый сыр. Посыпьте суп измельченным зеленым луком.

Комментарии
Оставить комментарий
Картофель "герцогиня" (Духовка)
Картофель "герцогиня"
Клубничный торт (2) (Духовка)
Клубничный торт (2)

Совет еще

Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)