Катыкли с сухариками (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 2 стакана катыка (кислого молока)
- 2 огурца
- 2 зубчика чеснока
- 6 грецких орехов
- 100 г мелких сухариков
- зелень петрушки
- черный молотый перец и соль по вкусу
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Огурцы натрите на крупной терке. Орехи растолките в ступке. Чеснок измельчите. Смешайте огурцы, орехи, сухарики и чеснок. Посолите, поперчите. Залейте кислым молоком. Украсьте зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Готовьте в хорошем настроении. Эмоции повара, негативные или положительные, передаются в приготовляемое им блюдо.
Смело экспериментируйте на кухне. Но перед этим сготовьте все-таки дежурное блюдо -- вдруг Ваши опыты закончатся неудачей и близкие останутся без обеда.
Новые рецепты
Булочка домашняя мука пшеничная, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Дрожжи, Растительное масло
(Духовка)
Булочка молочная
Булочка сдобная
Сухарики сдобные
Тесто дрожжевое (2)
Африканский торт
(Духовка)
Торт "Наполеон" (24)
Торт "Наполеон" на скорую руку
Торт "Гуцулка"
Бисквитный торт "Мартовский заяц или пушистик"