Пицца с молодым картофелем и зеленью (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • Основа для пиццы,
  • 3–4 сваренных в мундире клубня молодого картофеля,
  • 100 г майонеза,
  • 1 помидор,
  • 2 сваренных вкрутую яйца,
  • 100 г сыра,
  • 1 пучок зелени укропа и петрушки,
  • 1 пучок щавеля,
  • 2 веточки базилика,
  • соль.

Способ приготовления

Основу для пиццы смазать майонезом и оставить на 10 минут. Яйца и картофель очистить, нарезать кружочками.
Сыр натереть на крупной терке. Базилик вымыть. Зелень укропа, петрушки и щавель вымыть, мелко нарезать. Помидор нарезать кружочками.
Основу для пиццы посыпать зеленью, сверху выложить картофель, яйца и помидор, посолить, посыпать сыром. Изделие выложить на верхнюю решетку, выпекать при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 10 минут.

При подаче к столу украсить веточками базилика.

Оставить отзыв

Совет еще

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.