Овощной суп-пюре (Аэрогриль) (Вегетарианская кухня)
Аэрогриль Вегетарианская кухняСпособ приготовления
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Горячий бульон налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить картофель и морковь, посолить.
Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 30 минут. Картофель и морковь вынуть из бульона, протереть. Бульон довести до кипения, добавить овощи, варить 5 минут при том же режиме.
При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.