Суп из телятины с брокколи (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

300 г телятины, 150 г замороженной брокколи, 3 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть, измельчить. Телятину промыть, положить в горшочек, залить кипящей водой. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 25 минут. Добавить картофель и цветную капусту, посолить, поперчить, варить еще 20–25 минут при том же режиме.

При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.

Оставить отзыв