Острый суп из говядины с рисом (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- 200 гр. говядины,
- 3 клубня картофеля,
- 50 гр. риса,
- 20 мл. растительного масла,
- 20 мл. соуса чили,
- 5–7 чесночных стрелок,
- 5 гр. красного молотого перца,
- соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Чесночные стрелки вымыть, измельчить.
Говядину промыть, мелко нарезать, выложить в горшочек, обжаривать в растительном масле 5–7 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора, посолить, поперчить, добавить чесночные стрелки, соус, жарить еще 3 минуты при том же режиме. Залить кипящей водой, добавить картофель и рис. Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 25–30 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Картофель, морковь, репу, лук-порей хранят закрытыми в ямах, дно которых засыпается песком. Сверху кладется пласт земли толщиной 20 см. Небольшое количество моркови может хорошо сохраняться в ящике с сухим чистым песком.