Шашлык из судака (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Судак 1 кг. вино белое 100 мл. Помидоры 3-4 шт. Зелень укропа 1 пуч. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Рыбу почистить, выпотрошить, промыть, нарезать порционными кусками, посолить, посыпать перцем, залить вином и оставить на 20 минут.
Куски рыбы нанизать на шампуры, выложить их на среднюю решетку и жарить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 15–20 минут. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить.

При подаче к столу посыпать шашлык зеленью укропа и оформить помидорами.

Оставить отзыв

Пончики (7)

Закуска острая из моркови

Совет еще

Хрен, существенно ослабляющий аромат большинства пряностей, прекрасно сочетается с укропом, утончая и развивая его аромат.

Новые рецепты