Фаршированные кальмары под рыбным соусом (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Кальмары очищенные 4 шт. (тушки) Рис вареный 100 гр. Морковь 3 шт. Рыбный бульон 100 мл. Луковица 1 шт. Зелень укропа 1/2 пуч. Растительное масло 1 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Кальмары посолить и сбрызнуть лимонным соком. Лук и морковь очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в растительном масле, смешать с рисом, посолить. Зелень укропа вымыть, нарубить.
Нафаршировать кальмары рисовой смесью, выложить в форму, залить бульоном и запекать при температуре 230 °C и высокой скорости вентилятора 10 минут.

При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Оставить отзыв

Блинчики "Неженка"

Булочки из заварного теста со сливками

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)