Шашлык из куриных окорочков (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • 1 кг куриных окорочков,
  • 150 мл виноградного уксуса,
  • 30 г томатной пасты,
  • 30 г горчицы,
  • 100 мл растительного масла,
  • 5 г красного молотого перца,
  • соль.

Способ приготовления

Окорочка промыть.
Для приготовления соуса смешать виноградный уксус, томатную пасту, горчицу, растительное масло. Поставить смесь на огонь и довести до кипения, добавить соль, перец, кипятить 5 минут. Затем дать соусу остыть и опустить в него окорочка.
Оставить в прохладном месте на 1 час, затем нанизать на шампуры, жарить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 25 минут, полить соусом, жарить еще 15 минут при температуре 210 °C и средней скорости вентилятора.

Оставить отзыв

Лаймовый мусс
Лаймовый мусс
Горячие бутерброды "Бонд" (СВЧ)
Горячие бутерброды "Бонд"

Совет еще

В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)