Говядина с цукини и маринованными маслятами (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
400 г говядины, 2 небольших цукини, 150 г маринованных маслят, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Цукини вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Зелень петрушки вымыть, нарубить.
Мясо промыть, нарезать кубиками, выложить в форму с разогретым растительным маслом, обжаривать в течение 10 минут при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора, добавить цукини, лук, грибы, посолить, поперчить, тушить в течение 30 минут при температуре 220 °C и средней скорости вентилятора.
При подаче к столу перемешать с чесноком и зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Раскатывать тесто на всю площадь листа не рекомендуется. Оно лучше пропечется, если на листе со всех сторон останется свободное пространство.