Печень под "шубой" из свеклы (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- 500 г говяжьей печени,
- 2 небольшие свеклы,
- 200 г майонеза или 100 г растительного масла,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Печень промыть, нарезать небольшими кусочками, свеклу натереть на крупной терке. Форму смазать маслом, положить слой свеклы, затем слой печени и так далее. Сверху должен быть слой свеклы. Залить все майонезом или растительным маслом (в этом случае блюдо надо посолить). Поставить форму на низкую решетку и запекать при 235° С при высокой скорости 20–25 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы сырая птица быстрее сварилась, натрите её снаружи и изнутри лимоном или выдержите 2—3 ч в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.