Американские банановые лодочки (Американская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Бананы 100 гр. Мука 10 гр. Молоко 30 гр. Сахарная пудра 10 гр. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Масло 2 ст. л.

Способ приготовления

Растереть мякоть бананов в пюре. Приготовить белый соус из муки и сливочного масла, разбавить молоком, смешанным с сахарной пудрой и солью. Соус снять с огня и размешать, чтобы остыл. Добавить желток, пюре из бананов и — в конце — взбитый в крепкую пену белок. Лодочки из банановой кожуры наполнить кремом. Уложить на противень, смазанный маслом, и поставить в сильно нагретую духовку на 5—6 мин.

Оставить отзыв

Грибочки в блиночке

Тушеная капуста с субпродуктами (желудками, печенью, сердечками) в мультиварке

Совет еще

На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.

Новые рецепты