Печенье миндальное с сахарной глазурью (Армянская кухня)

Ингредиенты

Для теста: 1/3 стакана муки, 1/2 стакана сахарной пудры, 100 г очищенного толченого миндаля, 2 яичных желтка, 50 г изюма, 2 бутона гвоздики, 1/2 ч. ложки молотой корицы, лимонная цедра.
Для глазури: 2/3 стакана сахарной пудры, 1 ст. ложка воды, 3 ч. ложки лимонного сока.

Кухня Армянская кухня

Способ приготовления

Приготовление теста: муку просеять на разделочную доску, добавить в нее измельченную лимонную цедру, сахарную пудру, миндаль, молотые гвоздику и корицу, изюм и замесить тесто.

Раскатать его на посыпанной мукой доске, вырезать печенье в форме полумесяца, переложить на противень и выпекать на среднем огне до светло-коричневого цвета. Затем печенье покрыть глазурью.
Приготовления глазури: сахарную пудру залить горячей водой, добавить лимонный сок и взбивать до загустения.

Оставить отзыв

Спагетти с коньяком

Бутерброды с икрой и рыбой

Совет еще

Чтобы хлеб дольше не черствел, храните его в закрытой фарфоровой или эмалированной посуде.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)