Kапустные котлеты (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

Мелко нашинкуйте капусту, посолите ее, добавьте яйцо и 1-2 столовые ложки муки, лучше ржаной. Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте в растительном масле. Затем на несколько минут поставьте котлеты, смазанные сметаной, в духовку.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.