Пельмени, запеченные с сыром и грибами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г готовых мясных пельменей, 2 луковицы, 300 г шампиньонов, 100 г твердого сыра, 1/2 пучка зелени петрушки, растительное масло для жаренья, соль, черный и красный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления

Лук нашинковать соломкой, грибы нарезать ломтиками, обжарить вместе на растительном масле до золотистого цвета. Добавить сметану и измельченную зелень укропа, по вкусу посолить и приправить перцем, тушить еще 2-3 минуты. Затем остудить, добавить тертый на мелкой терке сыр, тщательно перемешать.
Пельмени отварить до готовности в подсоленной воде, выложить в форму для запекания. Залить сметанно-грибным соусом и запекать в нагретой до 180°С духовке 10-15 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)