Вареники с творогом старорусские
Ингредиенты
500 г теста для вареников, 600 г творога, 3 ст. ложки густой сметаны + 2 стакана сметаны для запекания, сахар.
Способ приготовления
- Творог протереть через сито, добавить сметану и сахар, хорошо перемешать.
- Тесто раскатать в пласт, вырезать кружочки, в центр каждого положить творожную начинку, края защипнуть косичкой.
- Отварить вареники в подсоленной воде 8-10 минут, откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Затем переложить в форму, залить сметаной и запекать в духовке при 170°С до румяности.
Оставить отзыв
Совет еще
Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой