Торт шоколадный (2)

Ингредиенты

Для глазури

Сметана 4 ст. л. Какао 4 ст. л. Сахар 6 ст. л. Сливочное масло 30 гр.

Мука 200 гр. Сахар 1/2 стак. Сметана 500 гр. Яйцо 2 шт. Какао 2 ст. л. молоко сгущенное 1 банка Сода 1 ч. л. уксус 9%-ый 1 ст. л. Грецкие орехи 1 стак.

Время приготовления: 75 минут.

Способ приготовления

Ингредиенты для торта шоколадного

Замесите тесто из яиц, 1 стол. л. сметаны, муки, сгущенного молока, какао, соды, гашеной уксусом.

Замешиваем тесто для торта шоколадного

Тесто, которое должно быть густоты сметаны, перемешайте и выпекайте первый корж толщиной 1-2 см в течение 10 мин. Из формы доставайте только охлажденный корж, который будет основой торта.

Выпеченый корж

Выпекайте второй, более высокий корж. Нарежьте его кубиками.
Круглый корж смажьте кремом, взбив ложкой или миксером на малой скорости сметану с сахарным песком.

Корж с кремом

Посыпьте измельченными орехами.

Посыпаем орехами

Кубики бисквита обмакивайте в крем и выкладывайте на круглый корж горкой, вливая в промежутки крем и посыпая орехами.

Выкладываем кубики бисквита
Сверху торт украсьте глазурью. Для глазури смешайте сметану, какао и сахарный песок. Варите на медленном огне около 15 мин., непрерывно помешивая. Затем добавьте сливочное масло и варите все 3-4 мин. Глазурь остудите.

Готовый торт шоколадный
До употребления торт должен пропитаться в течение нескольких часов.

Оставить отзыв

Креветки в майонезе

Рулет из скумбрии

Совет еще

Очищенные овощи нужно промыть холодной водой, а затем нарезать (ломтиками, брусочками, соломкой, кубиками и т. п.).

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)