Яблочные колечки

Ингредиенты

4-6 яблок
по 100 г бекона и томатной пасты
1 стручок Чили
4 зубчика чеснока
3 ст. л. сахара
1 яйцо,
соль, растительное масло
1/2 стакана муки
2/3 стакана белого вина

Способ приготовления

Сначала нужно приготовить кляр. Для этого смешать яйцо с вином и мукой, посолить по вкусу.
Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать их кружочками. Нагреть масло. Затем каждый кружочек яблока опустить в кляр и в кипящее масло. Жарить до золотистой корочки. Складывать на дуршлаг готовые яблоки, чтобы стекал лишний жир.
Почистить и измельчить перец Чили и чеснок. Развести томатную пасту в 1/4 стакана кипятка. Добавить перец, чеснок, сахар и соль по вкусу. Варить соус 10 минут на медленном огне.
Готовые яблоки в кляре подавать с жареным беконом и острым соусом.

Оставить отзыв

Помидоры запечённые

Картофельное пюре

Совет еще

Сухое варенье (его еще называют «киевским сухим вареньем») — это те же сваренные в сиропе и подсушенные фрукты, пересыпанные сахаром.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)