Оливье "Экспресс"

Ингредиенты

сосиски 200 гр. Картофель 250 гр. Яйцо 5 шт. Огурцы соленые 100 гр. Луковица 2 шт. Майонез 250 гр. Соль по вкусу Сливочное масло 1 ст. л.

Способ приготовления

Мелко нарежьте лук и обжарьте в сливочном масле. Отварите сосиски, очистите их от пленки, порежьте кружками. Картофель отварите, очистите и нарежьте кубиками. Яйца отварите, охладите в холодной воде, очистите от скорлупы и порежьте их кубиками.

Порежьте кубиками соленые огурцы, все компоненты смешайте. Посолите салат по вкусу и заправьте майонезом.

Оставить отзыв

Протёртый картофельный суп со сливками

Суп с семгой по-фински

Совет еще

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок - при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.

Новые рецепты