Винегрет простой (4)

Ингредиенты

  • 200 г моркови,
  • 300 г свеклы,
  • 350 г картофеля,
  • 250 г соленых или свежих огурцов,
  • 250 г квашеной капусты,
  • 250 г зеленого лука,
  • 100 г растительного масла,
  • несколько ложек 3%-ного уксуса,
  • горчица, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель, свеклу, морковь отварить в кожуре отдельно друг от друга. Охладить, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Лук нашинковать. Квашеную капусту перебрать и отжать. Все перемешать, заправить маслом, уксусом, солью, молотым перцем, горчицей.

Комментарии
Оставить комментарий
Торт со свежими вишнями (Духовка)
Торт со свежими вишнями
Ленивая курица
Ленивая курица

Совет еще

Только свежий, хорошо отмытый от других запахов и примесей продукт можно сдабривать пряностями и при этом получать тонкий аромат.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной