Винегрет простой (4)

Ингредиенты

  • 200 г моркови,
  • 300 г свеклы,
  • 350 г картофеля,
  • 250 г соленых или свежих огурцов,
  • 250 г квашеной капусты,
  • 250 г зеленого лука,
  • 100 г растительного масла,
  • несколько ложек 3%-ного уксуса,
  • горчица, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель, свеклу, морковь отварить в кожуре отдельно друг от друга. Охладить, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Лук нашинковать. Квашеную капусту перебрать и отжать. Все перемешать, заправить маслом, уксусом, солью, молотым перцем, горчицей.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы кромки ковра, лежащего на полу, не загибались и не трепались, возьмите клей БФ-6 и с обратной стороны ковра по всему периметру приклейте тесьму шириной 20 мм. Эта нехитрая операция намного продлит жизнь вашему ковру.