Салат из цветной капусты и моркови

Ингредиенты

Цветная капуста 120 гр. Морковь 150 гр. Зелень петрушки по вкусу Растительное масло по вкусу Лимонный сок по вкусу

Способ приготовления

Морковь очищаем, натираем на мелкой терке, солим. Добавляем мелко нарезанную петрушку, лимонный сок, растительное масло. Цветную капусту разделяем на соцветия и варим в подсоленной воде, затем охлаждаем. Смешиваем морковь с цветной капустой, поливаем лимонным соком, растительным маслом и посыпаем черным перцем. Перемешиваем и оставляем на 15 мин. Подаем салат, украсив его соцветиями вареной цветной капусты.

Оставить отзыв

Макароны со шпинатом, беконом и кедровым орехом

Груши, фаршированные творогом

Совет еще

Сливочное масло не будет темнеть при жарке, если сковородку предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.

Новые рецепты