Салат из фасоли и цветной капусты (Немецкая кухня)

Ингредиенты

Фасоль 60 гр. лук зеленый 1 пуч. Цветная капуста 500 гр. Сметана 150 гр. Яйцо 2 шт. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Фасоль варим в подсоленной воде. Лук очищаем и нарезаем мелкими ломтиками. Цветную капусту разбираем на соцветия, варим и охлаждаем. Смешиваем ее с фасолью, луком, добавляем сметану.
Все компоненты выкладываем на тарелку горкой, посыпаем тертым желтком яйца, украшаем сверху белком и измельченной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат с красной рыбой, киноа, кукурузой, помидорами и огурцом
Салат с красной рыбой, киноа, кукурузой, помидорами и огурцом
Ароматная капуста
Ароматная капуста

Совет еще

Мочёные сливы и виноград — прекрасный гарнир к блюдам из птицы, мяса и рыбы. Хорошо также добавлять их в борщи за 10—15 мин до готовности.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)