Салат из фасоли и цветной капусты (Немецкая кухня)

Ингредиенты

Фасоль 60 гр. лук зеленый 1 пуч. Цветная капуста 500 гр. Сметана 150 гр. Яйцо 2 шт. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Фасоль варим в подсоленной воде. Лук очищаем и нарезаем мелкими ломтиками. Цветную капусту разбираем на соцветия, варим и охлаждаем. Смешиваем ее с фасолью, луком, добавляем сметану.
Все компоненты выкладываем на тарелку горкой, посыпаем тертым желтком яйца, украшаем сверху белком и измельченной зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Бесподобная сёмга с ананасами (Духовка)
Бесподобная сёмга с ананасами
Закуска "кораблики"
Закуска "кораблики"

Совет еще

При замешивании теста нужно молоко или воду вливать понемногу, тонкой струйкой, одновременно помешивая. Тогда тесто будет без комков.

Новые рецепты

Винегрет из овощей, яблок и зелени (2)  Винегрет классический с фасолью  Винегрет "Летний" (6)  Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат