Салат "мехико"

Ингредиенты

колбаса копченая 200 гр. Консервированная кукуруза 1 банка Болгарский перец зеленый 2 струч. Сыр острый 200 гр. Помидоры 3 шт. Лук 1 гол. Чеснок 2 зубч. Яблочный уксус 4 ч. л. Оливковое масло 3 ст. л. Базилик по вкусу Майоран по вкусу Паприка по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Отцеживаем через дуршлаг кукурузу. Помидоры нарезаем кубиками, болгарский перец—длинными полосками. Очищаем и мелко режем лук. Колбасу нарезаем ломтиками. Готовим соус из соли, толченого чеснока, перца, уксуса и оливкового масла. В миску кладем кукурузу, помидоры, перец, лук и колбасу. Добавляем сыр, нарезанный кубиками, заливаем соусом, добавляем майоран и базилик. Все тщательно перемешиваем и оставляем на несколько минут, а затем разделяем на порции и подаем. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить комментарий

Биточки из грудки индейки с зеленью с соусом карри (Духовка)

Суп с баклажанами

Кулинарный лайфхак

При варке мяса его заливают кипящей подсоленной водой: ароматические экстрактивные вещества остаются в мясе. Если мясо залить холодной водой, они переходят в бульон.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной