Салат "варшавский" (1)

Ингредиенты

свиные ножки 1 кг. Яйцо 2 шт. Лук 2 гол. Огурцы соленые 2-3 шт. зелень петрушки рубленая 3 ст. л. Бульон 4 ст. л. Лимонный сок 2 ст. л. Оливковое масло 1/2 стак. Молотый черный перец   по вкусу Зелень петрушки   для украшения Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо варим, затем отделяем от костей и нарезаем мелкими кубиками. Сваренные вкрутую яйца, огурцы и лук тоже режем, все продукты перемешиваем, добавляем зелень, бульон, лимонный сок, растительное масло, соль и перец. Выкладываем в салатницу, еще раз перемешиваем и украшаем яйцом и зеленью. Подаем к столу охлажденным.

Оставить отзыв

Салат с кальмарами и кукурузой
Салат с кальмарами и кукурузой
Летний борщ
Летний борщ

Совет еще

Когда мясо жарится в духовке, его можно поливать только выделившимся соком или горячей водой; от холодной воды оно становится жестким.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)