Салат "варшавский" (1)

Ингредиенты

свиные ножки 1 кг. Яйцо 2 шт. Лук 2 гол. Огурцы соленые 2-3 шт. зелень петрушки рубленая 3 ст.л. Бульон 4 ст.л. Лимонный сок 2 ст.л. Оливковое масло 1/2 стак. Молотый черный перец по вкусу Зелень петрушки для украшения Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо варим, затем отделяем от костей и нарезаем мелкими кубиками. Сваренные вкрутую яйца, огурцы и лук тоже режем, все продукты перемешиваем, добавляем зелень, бульон, лимонный сок, растительное масло, соль и перец. Выкладываем в салатницу, еще раз перемешиваем и украшаем яйцом и зеленью. Подаем к столу охлажденным.

Оставить отзыв

Бутерброд с красной икрой и красной рыбой

Картофельный суп с луком

Совет еще

При всех способах заготовки рябины (и лесной и садовой) надо постараться максимально сохранить содержащиеся в ней витамины.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами