Фруктово-куриный салат

Ингредиенты

Копченая курица 500 гр. Консервированная кукуруза 1 банка Яблоко кислое 1 шт. Апельсин 3 шт. Корень сельдерея средний 1 шт. Сок 0,5 лимона Майонез оливковый по вкусу перец белый молотый по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Курицу моем, обсушиваем бумажным полотенцем, запекаем в духовке (около 25 мин). Это обязательно, так как копченая курица внутри может быть сырой. Охлаждаем ее, затем мелко нарезаем вместе со шкуркой. Корень сельдерея натираем на терке со средними отверстиями и сбрызгиваем лимонным соком. Апельсины и яблоко нарезаем небольшими кусочками. Все компоненты тщательно перемешиваем, солим, перчим. В конце добавляем оливковый майонез. Перед подачей на стол блюдо раскладываем на листьях салата.

Оставить комментарий

Салат с мясом курицы, помидорами и зеленым горошком

Чекдирме (Баранина жареная с картофелем и помидорами) (Туркменская кухня)

Совет еще

Во время жарки мясо переворачивают, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. Жарить следует в неглубокой посуде или кастрюле с открытой крышкой до появления румяной корочки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной