Салат "зима в горах"

Способ приготовления

Вареный картофель, морковь, соленые огурцы и лук нарезаем ломтиками, болгарский перец — соломкой, зеленый лук и вареные яйца — измельчаем, а крабовые палочки нарезаем кубиками. Все продукты перемешиваем, добавляем зеленый консервированный горошек, майонез. Салат можно украсить фигурно-вырезанными яйцами и морковью.

Оставить отзыв

Совет еще

Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.