Винегрет "русский"

Ингредиенты

Крабовые палочки 200 гр. картофель отварной 200 гр. Огурцы соленые 100 гр. морковь (отварная) 150 гр. свёкла варёная 150 гр. Консервированный зеленый горошек 100 гр. лук зеленый 40 гр. Клюква 40 гр. яблоки маринованные 100 гр.

Способ приготовления

Для приготовления винегрета вареные овощи (картофель, морковь, свеклу) очищаем и нарезаем мелкими кубиками, огурцы чистим, удаляем семена (если это необходимо), режем небольшими ломтиками, затем добавляем зеленый консервированный горошек и перемешиваем.
Крабовые палочки нарезаем кубиками и перемешиваем с винегретом. Готовый винегрет выкладываем горкой в салатницу или в вазу, посыпаем зеленью, добавляем клюкву, вокруг раскладываем квашеные огурцы, измельченный зеленый лук, дольки маринованных яблок.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Порт-Саид" (2)
Салат "Порт-Саид" (2)
Огурцы с грибной начинкой
Огурцы с грибной начинкой

Совет еще

Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)