Салат "Виктория"
Способ приготовления
Крабов нарезаем тоненькими ломтиками, грибы разрезаем пополам, яблоки и апельсины — кубиками, помидоры — кружочками, а огурцы чистим и нарезаем «уголками» (каждый огурец разрезаем на 4 части, а потом на ломтики). В широкие бокалы выкладываем листья зеленого салата, на них — огурцы и крабов, сверху яблоки и апельсины, заливаем 2-3 ложками майонеза. Салат украшаем кружочками помидора.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)