Салат "ленивый"

Способ приготовления

Шампиньоны режем кусочками, обжариваем в масле. Мелко нарезанный лук заливаем уксусом. Обжаренные грибы смешиваем с луком (уксус можно не сливать) и солим. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Свежие пряные овощи и травы лучше всего разделывать на фарфоровых или керамических досках, а не на деревянных, которые впитывают соки и ароматы пряностей и долго продолжают удерживать их, что мешает разделке на той же доске других продуктов.