Салат-коктейль из шампиньонов

Способ приготовления

Вареные шампиньоны режем, смешиваем с мелко нарезанным луком, поливаем лимонным соком. В салатницу выкладываем нарезанный полосками зеленый салат, на него — шампиньоны с луком.
Заливаем соусом из сметаны и майонеза. Посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки, на салат кладем консервированный болгарский перец.

Оставить отзыв

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.