Винегрет с грибами (7)

Ингредиенты

Грибы 200 гр. картофель отварной 2 шт. Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Лук 1 гол. Огурец 1 шт. капуста квашеная 100 гр. Растительное масло по вкусу Уксус по вкусу перец по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Режем тонкими ломтиками вареный картофель, свеклу, морковь, а также лук и огурцы, добавляем квашеную капусту. Соленые или маринованные грибы (приблизительно четвертую часть всей массы) мелко нарезаем, смешиваем с овощами. Заправляем винегрет маслом, добавляем уксус, соль, сахар и перец. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Мини-пицца на батоне (Духовка)

Шашлык по-цыгановски

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.

Новые рецепты