Салат "индия"

Ингредиенты

Рис 100 гр. фасоль красная консервированная 100 гр. Репчатый лук 1 шт. Бульонный кубик "Магги" 1 шт. Болгарский перец (красный) 1 струч. Консервированная кукуруза 1/2 банка Апельсин 1 шт. Лимонный сок по вкусу Оливковое масло по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Рис варим в большом количестве воды, добавив бульонный кубик. Затем отцеживаем его и охлаждаем. Фасоль и кукурузу также отцеживаем. Болгарский перец и лук режем мелкими кусочками, а апельсины чистим и разделяем на дольки. Лимонный сок смешиваем с солью и перцем, вливая постепенно в него оливковое масло, все время размешивая. В охлажденный рис добавляем все компоненты и поливаем салат соусом.

Перед подачей на стол украшаем зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Лаваш с овощами

Картофельное пюре

Совет еще

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.

Новые рецепты