Салат "финляндия"

Ингредиенты

Соус

Сахар 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Уксус 3 ст. л. Вода 200 гр. перец по вкусу

Грудинка копченая 250 гр. Сельдь соленая 4 шт. свёкла варёная 500 гр. морковь (отварная) 500 гр. Лук 2 гол.

Способ приготовления

Лук трем на терке с большим! отверстиями. Копченую грудинку режем тоненькими ломтиками, морковь и свеклу — кубиками. Смешиваем мясо, морковь, свеклу, лук и очищенное, нарезанное маленькими кусочками филе солевой сельди. Салат заливаем соусом (взбиваем или просто перемешиваем все его компоненты).
Оставляем на час, снова перевешиваем и подаем на стол. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком. Все овощи варим без соли!

Оставить комментарий

Запеченная курица (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)

Щи суточные с расстегайчиками

Кулинарный лайфхак

В Германии блюда из чечевицы подают как традиционное праздничное кушанье на Новый год. Существует поверье, что чечевица на новогоднем столе обеспечит дому благополучие.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной