Салат "робинзон крузо"

Способ приготовления

Шпинат, щавель, зеленый лук, петрушку моем, мелко режем и перемешиваем. Сбрызгиваем лимонным соком, солим и добавляем растительное масло (лучше оливковое). Еще раз тщательно перемешиваем. Сверху салат украшаем кружочками вареных яиц и маслинами.

Оставить отзыв

Совет еще

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.