Орехово-томатный салат

Ингредиенты

Помидоры 500 гр. Лук 2 гол. Грецкие орехи 50 гр. Сливочное масло 1 ст. л. Уксус винный 2 ст. л. Оливковое масло 3 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры моем, разрезаем каждый на 10 частей. Лук чистим, мелко режем и складываем вместе с помидорами в миску. Орехи измельчаем, поджариваем на сливочном масле. Чеснок чистим, толчем и добавляем в орехи.

Для приготовления соуса взбиваем уксус, оливковое масло, соль и перец. Поливаем помидоры и лук этим соусом, добавляем орехи и тщательно перемешиваем. Перекладываем смесь в салатницу и украшаем зеленью.

Оставить отзыв

Заливная рыба (3) (Новогодние и рождественские рецепты)

Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей

Совет еще

Однако одной предварительной заливки сиропом недостаточно, чтобы получить хорошее варенье. Особенно нежные ягоды — малину, ежевику, землянику, вишню, мелкие сливы, черешню с косточкой, смородину — варят в несколько приемов, с перерывами в 8—10 ч. В первый раз сироп с ягодами только доводят до кипения и выдерживают какое-то время. Во второй раз варенье варят 10—15 мин и снова выдерживают. И только в третий раз его доводят до готовности. Для легко разваривающихся ягод иногда применяют и такой прием: слегка поварив в сиропе, ягоды осторожно вынимают шумовкой, а сироп продолжают варить. Незадолго до окончания варки ягоды снова опускают в сироп, доводят еще раз до кипения и раскладывают в банки.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)