Салат из бобов

Ингредиенты

Бобы 400 гр. Растительное масло 2 ст. л. Лимон 1/2 шт. Яичные желтки (варёные) 2 шт. Сахар по вкусу Перец черный по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Вареные бобы выкладываем на сито, поливаем холодной водой. Желтки растираем, смешиваем с оливковым или подсолнечным маслом, лимонным соком, солью, сахаром и перцем. Бобы выкладываем в салатницу и заправляем полученной смесью. Подаем на стол в холодном виде. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить комментарий

Икра из тыквы (Духовка)

Бараньи ребрышки, запеченные с картофелем в рукаве

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной